Miel des Pyrénées
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Miel d'Altitude des Pyrénées
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Ce miel d'excellence est récolté sur les fleurs d'altitude des Pyrénées: rhododendrons, framboisier, hippocrépis, hélianthème, rubus... qui lui apportent des arômes originaux.
Le miel d'altitude des Pyrénées est conditionné en pots de verre d'une capacité de:
- 250g
- 450g
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Retrouvez notre article sur le rhododendron sauvage, dont les fleurs représentent une importante source de nectar pour nos abeilles ICI
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RECETTES AU MIEL D'ALTITUDE
- Gâteau argentin aux fruits confits et au miel
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Fiche technique
| Récolte | juillet |
| Texture | liquide |
| Arôme | léger |
| Saveur | fleurie |
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Le rhododendron sauvage
Le rhododendron sauvage pousse de 1500 à 2000mètres d'altitude dans les Pyrénées. C'est au tourmalet que nous récoltons ce miel clair et subtil, aux arômes fleuris
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